廣州又落大雨，響宿舍無所事事就試整下
用料
| 雞腳 | 2斤 |
| 檸檬 | 一個 |
| 小紅椒 | 5只 |
| 香菜 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 白醋 | 200ml |
| 醬油 | 200ml |
| 陳醋 | 兩湯匙 |
| 糖 | 適量 |
| 蒜 | 4粒 |
| 姜 | 4片 |
| 麻油 | 適量 |
檸檬雞腳的做法
雞腳一開三（如果買新鮮的就砍三分，如果買冰鮮的就對半切開），檸檬切片，香菜切斷，蒜切粒備用
開鍋冷水下雞腳（水要末過雞腳），放適量料酒，姜片，煮7到8分鐘撈出，冰水將雞腳過冷河，撈出備用
另備一個大碗將香菜，蒜，白醋，陳醋，醬油，麻油，糖，小紅椒，檸檬片放入碗中拌均勻備用，待雞腳放涼倒入調好的醬汁中，浸泡5個小時即可食用（浸過夜口味更加好）
小贴士
糖沒有要求，我用的係黃糖，只要同醬油放鍋中煮溶就可以，份量也都可以根據自己個人喜好添多少，檸檬，我沒有放一個，有小半個只榨汁放進去而已。