用料
檸檬 | 12個 |
粗鹽 | 大半包 |
白醋 | 適量 |
鹹檸檬的做法
檸檬用鹽水浸1至4個鐘
檸檬洗淨,盆落白醋,讓檸檬皮粘上白醋,再煲滾水,放檸檬落去煮1分鐘撈起,再另煲一煲水,放粗鹽煮溶。
鹽水待凉倒入樽,浸過檸檬oK,醃半年以上先食,可煮檸檬鴨、檸檬豬手、衝鹹檸七飲。
用料
檸檬 | 12個 |
粗鹽 | 大半包 |
白醋 | 適量 |
鹹檸檬的做法
檸檬用鹽水浸1至4個鐘
檸檬洗淨,盆落白醋,讓檸檬皮粘上白醋,再煲滾水,放檸檬落去煮1分鐘撈起,再另煲一煲水,放粗鹽煮溶。
鹽水待凉倒入樽,浸過檸檬oK,醃半年以上先食,可煮檸檬鴨、檸檬豬手、衝鹹檸七飲。