芹菜香菇肉馄炖的做法步骤,芹菜香菇肉馄炖怎么做最好吃

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芹菜香菇肉馄炖的做法步骤图,怎么做好吃

小时候不喜欢吃芹菜,成年了到喜欢上芹菜的香气,与香菇和肉组合,美味不油腻😄

用料  

少许
生抽 一汤勺
蚝油 一汤勺
肉糜 1斤
芹菜 1把
鲜香 10朵

芹菜香菇肉馄炖的做法  

  1. 芹菜洗净过水切碎

    芹菜香菇肉馄炖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 香菇切碎与芹菜混合

    芹菜香菇肉馄炖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 1号土猪绞的肉糜混合,放调料,顺时针搅拌均匀。
    芹菜和香菇都香气重加上肉好不会有膻味所以没有放姜末。
    可以根据喜好放个鸡蛋,但我个人不是很喜欢,所以没放。
    蚝油提鲜,生抽本身也是带鲜味极所以鸡精就免了。

    芹菜香菇肉馄炖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 成品大馄炖出炉
    因为喜欢清淡,所以肉馅里面不放油。
    可以在馄炖汤里放葱花、盐、鸡精、麻油、温水冲汤,馄炖煮好放进去,也不会太烫嘴。

    芹菜香菇肉馄炖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 美味大馄炖出锅

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