没有背后的故事，就是很下饭，自创美食！
用料
| 五花肉 | 300克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
酸豆角爆炒五花肉的做法
先清洗干净五花肉，切长条方块（过水煮也行，不过直接煎也行），
![酸豆角爆炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸豆角爆炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
我直接煎出多余的油，煎至两面金黄，即可
![酸豆角爆炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸豆角爆炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
泡菜坛子豆角拿一点出来，还有小米辣，红辣椒拿两个出来
![酸豆角爆炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸豆角爆炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小米辣切碎，葱段切好，大蒜切片，生姜切片
![酸豆角爆炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸豆角爆炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
酸豆角切好
![酸豆角爆炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸豆角爆炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
热锅热油下锅爆香，然后加入酸豆角炒几分钟，再加入煎好的五花肉翻炒爆香，再加入生抽老抽各一勺，耗油，盐鸡精，再加入一点水，翻炒一会儿即可出锅
![酸豆角爆炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸豆角爆炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
好了
![酸豆角爆炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酸豆角爆炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
干几碗饭没问题
![酸豆角爆炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "酸豆角爆炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
五花肉想更软烂好嚼的，自己提前把五花肉煮软烂再来炒即可