手撕包菜—简易版的做法步骤,手撕包菜—简易版怎么做最好吃

出去吃饭喜欢点这个菜，回来自己试着做了一下，老公说可以拿去卖钱了（偷笑），亲们可以试试噢，超简单的。

用料  

手撕包菜—简易版的做法  

1. 包菜用手撕成小片，靠近梗的地方可以撕小一点，便于炒熟。

2. 切丁

3. 切成蒜末

4. 花椒洗干净

5. 锅中放油烧热，放入蒜末、花椒、尖椒丁爆香。

6. 放入包菜，翻炒，直至包菜呈半透明状。包菜比较难熟，炒的时候要有耐心哟！

7. 放入少许生抽、醋、盐，稍微翻炒几下便可起锅。

小贴士

我喜欢炒得有一点点糊，吃起来比较香。