黑鸭的做法和图解 好吃的黑鸭家常做法

用料  

黑鸭的做法  

1. 此图为成品

小贴士

1先把鸭子焯水，去掉血水，这步里面放一勺料酒。一片姜。
2用底油，炒冰糖，炒出糖色。
3如果有骨汤可以加入骨汤。
4放入鸭子，放老抽。依次放入调料。然后适量加入一些白砂糖。