老公感冒了,想给他做个汤喝发发汗
吃点牛肉也能增强体质😏
我女儿还很爱吃土豆
所以今天就做这道
西红柿土豆肥牛汤(非原创)
我家的口味有一点重所以调料你们自己做的时候按自己的口味哈
我总感觉调料总不能按克也不能随时准备个称😂
用料
肥牛 | 250克 |
土豆 | 2个 |
西红柿 | 3个 |
姜 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
小葱 | 半根 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
西红柿土豆肥牛汤的做法
1,西红柿划十字来水烫一会去皮
2,土豆去皮洗净切小块
3,牛肉卷提前化好开水煮去血末
4,葱姜蒜切好备用5,热锅冷油蒜姜炒香放西红柿炒个2,3分钟放白糖(提鲜)在放土豆翻炒放少量盐一会填水的时候在放(填多少看自己)
6,我喜欢土豆煮出沙的感觉,所以我煮了30分钟牛肉我是出锅前五六分钟放的,(怕煮太久肉老因为前面都过热水了)出锅前放葱花👏👏👏👏
小贴士
牛肉卷过完热水,还要冲冷水哦🤗