西红柿肥牛汤的做法步骤,西红柿肥牛汤怎么做最好吃

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西红柿肥牛汤的做法步骤图,怎么做好吃

冬天 就该吃点热乎的

用料  

肥牛 一盒 2两
西红柿 2个
金针菇 一盒
香菇 4朵
西葫芦 一个
土豆 一个
香菜 少许
生抽 2汤匙
少许
少许
少许
嫩豆腐 一块

西红柿肥牛汤的做法  

  1. 西红柿去皮

    西红柿肥牛汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 西红柿放油煸炒 直至炒出红油!做这个动作之前,先把肥牛飞水(开水中放料酒去腥),焯好的肥牛在用开水涮一遍!

    西红柿肥牛汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 下午西葫芦片 继续煸炒 后续再放土豆片儿,放入少许糖、生抽、黄豆酱油!

    西红柿肥牛汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入开水(绕锅边)加入事先焯过水的香菇(口蘑)都可以、加入嫩豆腐,大火煮开,加盐🧂,这么一锅至少四小勺

    西红柿肥牛汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入提前焯过水的金针菇 再煮一分钟,放入肥牛,煮一分钟,出锅前放入香菜提味儿

    西红柿肥牛汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 我老妈对我的做的这一锅赞不绝口

    西红柿肥牛汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 冬天来这么一大碗 热气腾腾🍲

    西红柿肥牛汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张