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第一次做就成功。
用料
雪媚娘皮制作超简单的做法
将糯米粉,玉米淀粉,牛奶,白砂糖混合均匀。
步骤一混合均匀后,过筛。
过筛后,上锅,蒸15到20分钟。但我大火蒸一般15分钟就够了。
蒸好后,即刻放入黄油,趁热融化。
趁热将黄油与面团混合均匀。
然后将与黄油混合好后的面团,用保鲜膜包好,放入冰箱中冷藏半小时以上。即可。
然后可以炒些糯米粉备用,大概20g左右的,炒熟后擀血糯米皮时用。