家常超级简单美味的雪媚娘做法,超级简单美味的雪媚娘食谱与做法

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超级简单美味的雪媚娘的做法步骤图

好吃的雪媚娘,你不想来一个吗?我这个是另一个账号(尹大朋友)的副版,我是为了让更多人看到。我有一些也是网络上的图片。

用料  

糯米粉1 100克
玉米淀粉 30克
糯米粉2 20克
淡奶油 100克
馅料(里面可以包水果或奥利奥碎,自己选择) 适量
黄油 20克
牛奶/水 190克
30克

超级简单美味的雪媚娘的做法  

  1. 将糯米粉1、玉米淀粉和糖混匀。称量多一克少一克都没有问题,只要不超过5克就好啦。

    超级简单美味的雪媚娘的做法步骤图 第2张
  2. 加入牛奶或者水搅匀,搅完以后过筛一次(多过筛几次,当然最好啦)放牛奶会有奶香味儿哦。

    超级简单美味的雪媚娘的做法步骤图 第3张
  3. 上锅熟,尽量用杯口大的,我用的是家里的菜盘子。这样蒸出来不容易夹生的。蒸熟后和黄油用手抓匀,注意不要烫到。刚蒸熟的面糊是可以将黄油融化并杀菌的。

    超级简单美味的雪媚娘的做法步骤图 第4张
  4. 蒸的时候打发奶油。建议垫个冰袋打发,冷藏24小时后打发口感更佳奥。

    超级简单美味的雪媚娘的做法步骤图 第5张
  5. 准备馅料,自行选择吧。我用的是饼干屑。

    超级简单美味的雪媚娘的做法步骤图 第6张
  6. 将面团分成小剂子,擀成圆形,里面放上奶油和馅料就完成啦。收尾的时候要把尖头揪下来。

    超级简单美味的雪媚娘的做法步骤图 第7张
  7. 超好看,妥妥的颜值和味道并存。

    超级简单美味的雪媚娘的做法步骤图 第8张
  8. 再秀一波。

    超级简单美味的雪媚娘的做法步骤图 第9张

小贴士

需要冷藏密封保存哦。擀皮的时候需要撒一点炒熟的糯米粉,糯米粉炒至微黄就可以啦。