家常简单但超好吃的红烧肉！做法，简单但超好吃的红烧肉！食谱与做法

甜又不腻的红烧肉是我心头肉啊，也算是家乡的一道特色吧。
这道菜算是我拿手菜了吧，只要做绝对空盘哈哈哈，获得朋友们的一致好评～

用料  

简单但超好吃的红烧肉！的做法  

1. 把五花肉切成小块，放在碗里倒入少量生抽和盐，静置10分钟左右。
   姜切片，葱切段。

2. 热锅倒油，放入姜爆一下，然后放葱和五花肉爆炒。
   炒至八分熟倒入老抽和料酒。
   等颜色均匀倒入适量清水，冰糖，干辣椒，八角和树皮，水量大概到肉的三分之二处。
   然后就收汁了，记得时不时翻动一下，防止粘锅。
   最后盛出来撒点葱花，美美哒。