家常『崇年』姥姥·肉末芹菜做法，『崇年』姥姥·肉末芹菜食谱与做法

我姥姥特别喜欢吃芹菜。我不怎么喜欢直接吃，不过这个作法还可以。

用料  

『崇年』姥姥·肉末芹菜的做法  

1. 芹菜切末

2. 热锅温油下肉馅炒香，放姜蒜末，炒香，然后下芹菜翻炒

3. 下盐酱油和糖，翻炒。

小贴士

1.芹菜不配葱，大师傅教的。
2.炒芹菜牛肉馅比其他肉好吃。后放姜蒜，突出香味。
3.芹菜别炒老了。