韭菜花炒鱿鱼🦑的做法步骤,韭菜花炒鱿鱼🦑怎么做最好吃

又一道下酒菜🤤🤤🤤

用料  

韭菜花炒鱿鱼🦑的做法  

1. 青椒红椒香菜洗干净，切好！搁一边【👆如图】

2. 姜，蒜头，小米椒，芹菜，青蒜切好，搁一边！【👆如图】

3. 韭菜花洗干净，切段！【👆如图】

4. 鱿鱼开膛破肚，洗干净，沥干水，划上几刀！搁一边！【👆如图】

5. 锅内倒入水，撒上些许盐，烧开

6. 水开倒入鱿鱼🦑，烫15秒，捞出沥干水

7. 【👆如图】

8. 锅洗干净，锅热下油，倒入【蒜头，姜丝，小米椒】爆香

9. 倒入鱿鱼🦑大火翻炒几下，转小火

10. 加入青椒红椒段，转中火翻炒均匀

11. 倒入韭菜花继续翻炒，然后沿着边缘撒入少许料酒

12. 然后倒入少许清水，盖上锅盖半分钟

13. 开盖翻炒一下
    加入【生抽老抽蚝油胡椒粉】翻炒均匀
    倒入【芹菜青蒜香菜】转大火翻炒

14. 出锅！香喷喷的下酒菜

15. 再来罐啤酒🍺压压惊！爽