家常香椿抓豆腐丨翔宇素食做法，香椿抓豆腐丨翔宇素食食谱与做法

香椿抓豆腐，正是吃香椿的季节，房前屋后，香椿长的很漂亮

用料  

香椿抓豆腐丨翔宇素食的做法  

1. 准备好材料：
   豆腐一块，松茸XO酱适量，香椿，盐，腰果酱，生抽，芝麻。

2. 将豆腐放入碗中，加一点盐，捏碎，腌制5分钟；放到漏勺里，滤除水分。

3. 等待滤除水分的过程中，将香椿冲水，香椿是刚从树上采下来的，无农药，很干净，将香椿切细。

4. 豆腐放入碗中，放上香椿，倒入腰果酱，芝麻，盐，生抽，纯素XO酱的油。
   平时吃纯素XO酱，因为油比较多，可以将油留下来，凉拌菜，会非常好吃。

5. 凉拌均匀，顶部放一勺香辣酱做装饰即可。
   香椿抓豆腐，正是吃香椿的季节，房前屋后，香椿长的很漂亮。

小贴士

采香椿的时候，记得别把整个头都采完了，留一点，还会再长。