🫑青椒过剩怎么消灭？网上各种现成的青椒酱直接可以自己做。下锅只需5分钟，打造喝粥吃面最佳拍档～
用料
| 青椒 | 4个 |
| 蒜瓣 | 5瓣 |
| 榨菜丝 | 少许 |
| 白芝麻粒 | 少许 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 米醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
🫑5分钟超下饭酸辣芝麻青椒酱的做法
主要食材青椒、蒜瓣、榨菜丝切丁备用
![🫑5分钟超下饭酸辣芝麻青椒酱的做法步骤图 第2张]( "🫑5分钟超下饭酸辣芝麻青椒酱的做法步骤图 第2张")
蒜泥热油下锅 炸出香味（注意不要炸太久 焦黄即可 炸太久味会苦）
![🫑5分钟超下饭酸辣芝麻青椒酱的做法步骤图 第3张]( "🫑5分钟超下饭酸辣芝麻青椒酱的做法步骤图 第3张")
蒜泥炸到转焦黄时，加适量食用油，依次下入榨菜丁和青椒丁翻炒
![🫑5分钟超下饭酸辣芝麻青椒酱的做法步骤图 第4张]( "🫑5分钟超下饭酸辣芝麻青椒酱的做法步骤图 第4张")
放入1勺米醋 1勺生抽 2勺蚝油翻拌 等煮到锅内冒泡，转小火放入准备好的白芝麻一同搅拌
![🫑5分钟超下饭酸辣芝麻青椒酱的做法步骤图 第5张]( "🫑5分钟超下饭酸辣芝麻青椒酱的做法步骤图 第5张")
关火冷却，灌入瓶中保存，随吃随拿～
![🫑5分钟超下饭酸辣芝麻青椒酱的做法步骤图 第6张]( "🫑5分钟超下饭酸辣芝麻青椒酱的做法步骤图 第6张")
