家常舔手指的椒盐皮皮虾做法,舔手指的椒盐皮皮虾食谱与做法

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舔手指的椒盐皮皮虾的做法步骤图

平常在外面吃海鲜,也会经常点这个菜,自己在家学会以后,以后想吃就可以自己做,想吃多少做多少,关键是自己做实惠干净好吃,开心~

用料  

皮皮虾 1斤
椒盐 适量
2根
8瓣
5片
洋葱 小半个
蚝油 1勺
生抽 2勺
2勺
啤酒 小半碗
小米椒 3个
青椒 2个

舔手指的椒盐皮皮虾的做法  

  1. 过程图就没拍了,边做边拍真的很麻烦,步骤:先把皮皮虾清洗几遍滤干水份,再起锅热油,油是正常做这个菜的两倍的量,油热八成后,倒入皮皮虾炸到外壳偏白了就捞出,锅里底油直接下入姜末蒜末洋葱末爆香后放蚝油快速翻炒两下,然后下皮皮虾,翻炒一分钟后倒入料酒再翻炒半分钟,加入椒盐粉小米椒生抽翻炒均匀后倒入啤酒,盖锅盖闷3-4分钟,闷的过程中加入青椒,然后可以撒上葱花出锅了

    舔手指的椒盐皮皮虾的做法步骤图 第2张

小贴士

这样做不需要放盐,蚝油椒盐生抽都有咸味,葱姜蒜洋葱辣椒都切末,不能接受辣的可以不放小米椒。

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