淡奶油版葡式蛋挞的做法步骤,淡奶油版葡式蛋挞怎么做最好吃

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淡奶油版葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

之前给小朋友做过无奶油版本,好吃归好吃,与外面卖的口感还是有点差距,试了下添加淡奶油,哇,再也不想去外面买了。

用料  

全蛋 2个
蛋挞 7个(百钻)
牛奶 70克
淡奶油 90克(雀巢)
细砂糖 20克(不会太甜)

淡奶油版葡式蛋挞的做法  

  1. 将所有蛋挞液材料加一起,搅拌均匀,可以过筛,我偷懒直接用的。倒置蛋挞皮中,九分满,我这个蛋挞液还剩一点。

    淡奶油版葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱200°预热5-10分钟。放置烤箱中下层,上下火200°,烤25分钟左右差不多上糖焦色即可出炉。(我用的长帝的32l烤箱,大家可以根据自己烤箱来调节温度。)

    淡奶油版葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 金黄皮酥脆,布丁口感,甜度适中,太爱了!

    淡奶油版葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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