家常糯唧唧的板栗麻薯软欧包做法，糯唧唧的板栗麻薯软欧包食谱与做法

对糯唧唧又拉丝的面包垂涎已久😍
用自制麻薯+板栗仁做馅儿，面包体延用全麦软欧包的配方，成品暄软且带有全麦面粉的香味，很好吃耶✌️✌️

用料  

糯唧唧的板栗麻薯软欧包的做法  

1. 混合面团材料（除黄油）低速搅拌成团，中高速搅拌出现比较粗糙的厚膜加黄油混合，随后转高速搅打出薄膜

2. 整理面团然后发酵，温度30度、1小时，发酵至两倍大

3. 等待一发的同时，做麻糬：除黄油外所有材料混合，搅拌成糊，上锅蒸15-20分钟，稍微晾凉后将黄油拌进去，反复几次让糯米团把全部黄油吃进去，分割成6份，香甜的气味扑面而来，忍不住揪一块尝尝

4. 取出一发后的面团，分割成6份，滚圆松弛15-20分钟

5. 将松弛好的面团擀薄排气，每个面团加一分麻糬团，再裹进栗子（熟），团成圆形，或者三角形

6. 烤箱二发：30摄氏度，1小时

7. 二发后的面团表面撒粉，割包，可以十字花
   

8. 也可以树叶形状

9. 烤箱提前预热，180度，30分钟左右出炉

10. 掰一个，有拉丝哦