玫瑰芒果雪媚娘的步骤做法及图解

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玫瑰芒果雪媚娘的做法图解 做法步骤

院子的🌹开的很奔放 就烘干 磨成粉做个粉嫩的雪媚娘吧

用料  

糯米粉 125克
玉米淀粉 13克
淡奶油 200克
芒果 2个
李子糖浆 83克
牛奶 120克
黄油 20克

玫瑰芒果雪媚娘的做法  

  1. 糯米粉125克称重

    玫瑰芒果雪媚娘的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 过筛

    玫瑰芒果雪媚娘的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 淀粉13克过筛

    玫瑰芒果雪媚娘的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 李子糖浆83克

    玫瑰芒果雪媚娘的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 再加入牛奶120克 ,和粉类搅拌均匀盖保鲜膜 扎孔, 微波中高火5分钟

    玫瑰芒果雪媚娘的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 放凉,撒熟糕粉 拉丝,来回拉,这样口感好 很Q弹,过程很舒适,也很治愈哈哈😃

    玫瑰芒果雪媚娘的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 称重  50克左右一个面团 擀成圆形

    玫瑰芒果雪媚娘的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 擀成圆形,再扯成薄薄的,圆圆的别怕,皮很有弹性,不会破

    玫瑰芒果雪媚娘的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 放入模具里,然后加入奶油 芒果再奶油

    玫瑰芒果雪媚娘的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 然后包起来,捏口,多余的剪掉,倒扣

    玫瑰芒果雪媚娘的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 微整形,撒上玫瑰花粉

    玫瑰芒果雪媚娘的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 很可爱的粉嫩嫩的雪胖子就好啦 常温或冷藏的一口爆浆 冷冻起来就是雪糍冰淇淋

    玫瑰芒果雪媚娘的做法图解 做法步骤 第13张

小贴士

不添加色素 用李子糖浆和玫瑰粉 玫瑰花晒干 50度烘干 磨成粉,和面团是要加入 成品后在撒上一些装饰