家常「百合花开」芒果雪媚娘做法，「百合花开」芒果雪媚娘食谱与做法

雪媚娘源自日本，外皮是QQ的冰皮，馅料是清凉细腻的淡奶油，裹着当季水果粒，冷藏后，轻轻咬一口，细软中带着甜意和凉意，实为上乘点心。
这么好吃的东西，必须研究一番自己做。买来材料后，准备“拔草”
雪媚娘做法不算复杂，分为几步：做冰皮、打发奶油、切水果粒，然后再组合。

用料  

【百合花开】芒果雪媚娘的做法  

1. 做法：
   1）泰国的三象牌糯米粉150克、玉米淀粉30克、糖粉50克、玉米油40克、清水175克，混合成糊糊，锅里烧水，等水开，把糊糊放进去隔水蒸，大火蒸20分钟，然后关火，等面团冷却
   2）等面团不那么烫手了，分成30克一个的小面团，蘸点熟粉，用擀面杖擀成薄片。这么多量，可以做15张皮
   3）淡奶油300克加30克糖，打发
   4）拿一张皮，放20克奶油、放几粒芒果粒，再放一小块戚风蛋糕，然后提起面皮的四个角，把它们粘合在一起，再整理一下，整理成圆形
   5）把雪媚娘放冰箱，冷藏2小时 完成

2. 如果把奶油和奥利奥饼干的碎末混合一下，来代替芒果奶油，就是奥利奥雪媚娘了。
   雪媚娘最难做的部分在于外皮，因为它弹性特别大，很难擀平，擀一下它缩回，擀一下它缩回，好像在擀一块橡皮，哎！
   这15块外皮，真是费了我牛劲了。做过一次，我就过瘾了，以后我想我不会再去碰它，所以，同志们，吃过我做的雪媚娘，你们算是吃到绝版了。