今天依旧是坚持在减肥路上的一天,午夜起床看球,实在饿得不行,想想还在减脂期,决定做一道杏鲍菇解解馋,类肉的口感,油炸的香气,瞬间满足~
用料
杏鲍菇 | |
鸡蛋 | |
面粉淀粉 | |
椒盐 | |
五香粉 | |
胡椒粉 | |
辣椒粉 | |
芝麻 |
椒盐杏鲍菇!减脂期解馋小零食!的做法
两个杏鲍菇洗净切片
碗中打入两个鸡蛋,搅散,加入一勺面粉➕一勺淀粉➕少许胡椒粉和五香粉,搅拌成厚度适中的面糊,依次放入杏鲍菇,使每片都裹上面糊。
锅中放油,油温六七成热,插入筷子冒泡就依次放杏鲍菇,一面微黄翻面,两面微黄捞出。油温升高,一次性放入杏鲍菇,30秒两面金黄捞出。
撒上自己喜欢的椒盐、辣椒粉、白芝麻等就可以开动了。
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