汤圆节将至,总结3种好玩、简单又好吃的汤圆吃法,祝大家吃得愉快~
方子都不是我发明的,都是来自吃货的总结。
希望能给大家提供新的思路,还望喜欢~
如果有其他更好的汤圆吃法,也请告诉我呀。
小贴士附了汤圆煮法。
用料
水 | 适量 |
茶叶 | 一小撮 |
生姜 | 两片 |
熟黄豆粉 | 两勺 |
枸杞 | 2粒(装饰用可省略) |
汤圆创意三吃『健康解腻』的做法
茶汤圆:煮汤圆,同时泡茶(任何你喜欢的茶,红茶绿茶甚至花茶都可)。汤圆捞出放碗里,加入泡好的茶汤。
解腻~~
姜丝汤圆:切姜丝入锅,跟水一起煮开。然后正常步骤煮汤圆。
姜丝也不用太多,只取其香味,像煮姜汤那样浓到有辣味就不好了。也是非常解腻的~
擂沙汤圆:汤圆煮熟,捞出放凉水里镇一下。再次捞出,在熟黄豆粉里打个滚。
这是我在杭州学到的吃法,适合冷着吃~外带吃~早餐边走边吃~
小贴士
1.怎么煮汤圆?
汤圆无须解冻,水开入锅(水不能太少,要没过汤圆)。
像煮饺子那样,点水三次,煮至漂浮。
或者不点水,水开后保持中小火,最多4分钟,煮至漂浮。
不可以太久,汤圆皮QQ的才好吃。