家常在家也能做的蛋卷儿做法，在家也能做的蛋卷儿食谱与做法

3.8 女神节 节日气氛不能少

用料  

在家也能做的蛋卷儿的做法  

1. 把牛奶，绵白糖，食用油，鸡蛋，适当搅拌

2. 筛入低筋面粉，Z字型搅拌成糊

3. 我加了一点黑芝麻，增加香味.

4. 手忙脚乱上灶台，模具请查看淘宝图片吧😂建议全程中小小火，就是中间的火+小小一圈外面的火哦，15秒翻一面，我反复四次，正面15秒+背面15秒，反复两次，打开看看火候儿不够再加个几秒.

5. 平庸如我，卷不出卷儿😂

6. 那我就吃平面蛋卷儿好了🥰🥰

7. 后续来了，第一次卷不出是因为糖加的少，当把糖增加到40g，轻松出卷儿😁😁～

小贴士

1.图中是两个鸡蛋，其中一个是双黄儿，非常配合今天的节日气氛；
2.为了胖慢点，我只加了10g的糖，口感自然清淡很多，空口吃不油腻；
3.摊蛋皮的时候不要贪心，宁薄勿厚，相应减少烘烤秒数，薄的脆，厚的微软.
4.用了筷子，擀面杖等方法都卷不出卷儿，那我就爽快接受吃个平面蛋卷儿好了.——后续来了，是糖不够，糖到了40g就轻松卷出了卷儿～
5.做点心就是逗自己开心点缀生活，不强求不强迫.