好时巧克力月饼的做法步骤,好时巧克力月饼怎么做最好吃

味美阁 人气:2.4W
好时巧克力月饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

低筋面粉 190克
好时可可 5G
枧水 4G
花生油 58G
好时巧克力酱 160G

好时巧克力月饼的做法  

  1. 先把好时巧克力酱、枧水、油倒在容器里搅拌均匀,加入过筛面粉

  2. 面粉过筛2-3遍都可以,巧克力粉和面粉混在一起筛,筛好倒入巧克力酱容器中,搅拌均匀

  3. 活好面团分成22G一份,压平加入27-30G馅,滚圆,随后在用模具压

  4. 烤箱预热三分钟,200度5分钟定型刷鸡蛋清,随后10分钟,不刷也可以,直接烤15分钟

更多推荐