家常萝卜干(五香及香辣版)做法,萝卜干(五香及香辣版)食谱与做法

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萝卜干(五香及香辣版)的做法步骤图

拖这么久上传腌制版,是因为重新做了一遍。第一次做的萝卜干会发苦,发现做萝卜干时用盐静置之后一定要把盐巴洗了,这样萝卜才不会发苦。

用料  

萝卜 3根
五香 1g
辣椒 5g(根据个人口味增减)
5克(根据个人口味增减)
5克
热油 适量
孜然粉 1g

萝卜干(五香及香辣版)的做法  

  1. 把拍好的萝卜干用温水洗净

    萝卜干(五香及香辣版)的做法步骤图 第2张
  2. 把洗净的萝卜干切段之后把水分沥干

    萝卜干(五香及香辣版)的做法步骤图 第3张
  3. 放入碗中,加入盐5g、五香粉1g、孜然粉1g、糖5g,淋上热油之后搅拌均匀。即完成啦

    萝卜干(五香及香辣版)的做法步骤图 第4张
  4. 香辣版的,就是在五香的版本上加入辣椒粉和花椒粉,分量根据自己的喜好增减。最后都要淋上热油哦

    萝卜干(五香及香辣版)的做法步骤图 第5张