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用料
双莓瑞士卷的做法
橙汁,油,加10克糖混合打匀
筛入面粉
蛋清蛋白分离,蛋黄分批加入面糊
蛋清打至中性发泡
打发的蛋清与蛋白混合,蛋糕糊到入烤盘
烤箱预热170度,烤15到20分钟
蛋糕稍凉后抹奶油,卷好入冰箱定型,一小时候后拿出来装饰