以前总一天泡在图书馆看文献。图书馆不好占座,饭点时带着东西去吃饭回来容易没座位,不带东西去又容易丢东西,最后就总带了代餐粉在茶水间迅速解决一日三餐。后来毕业了回家住,囤的代餐粉就消耗不掉了。
代餐粉种类挺多的,味道也很好,烤布丁都不用别的东西调味了,我家里主要有这么几种
1 魔芋粥类:特别粘稠,饱腹感特别强,但是味道比较清淡
2 代餐奶昔,五谷粉:粘稠度一般,饱腹感也一般,但是味道种类很多
3 饮品类粉:奶茶粉等,主要还是饮料
我平时一个人在家,饭量又比较小常常会买了面包馒头等东西吃不完。所以topping用来消耗家里的面包、吐司、红糖馒头、西贝莜面村黄馍馍之类_(:3」∠❀)_
用料
鸡蛋 | 一只 |
水果(香蕉苹果) | 100--130g |
面包/馒头/吐司等 | 35-50g |
代餐粉: | |
方法一:种类1 10g加种类2 25-30g | (酌情调整) |
方法二:种类2 40-50g | (酌情调整) |
方法三:种类3 25-30g加种类1 15g | (酌情调整) |
坚果、奶酪 | 随意 |
烤布丁:消耗代餐粉及家中库存的做法
将鸡蛋和代餐粉于容器内搅拌,搅拌不开时每次加一汤匙饮用水,直到为粘稠流动、搅拌均匀、没有干粉的状态
水果切成小块铺在液体上方,然后倒入面包/馒头等,最后倒入坚果和奶酪。用勺子讲所有固体向下压一压,使其浸入液体中。
烤箱上下火180度20min左右