免过筛,免锅炒,自制绿豆糕的步骤做法及图解

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免过筛,免锅炒,自制绿豆糕的做法图解 做法步骤

女儿喜欢绿豆糕,不喜欢太甜,这款绿豆糕 不那么甜腻,放在冰箱可以吃一周。如果没有面包机,只能手动搅拌,嫌太湿软就手动炒一会儿,只是没有面包机搅拌的细腻。如果用面包机觉得湿度正好可以直接用“搅拌”功能,如果觉得有些湿软,就用“果酱”功能。

用料  

绿豆 400g
水/牛奶 适量,如同一样即可
麦芽糖 50g
白砂糖 50g
黄油 80g

免过筛,免锅炒,自制绿豆糕的做法  

  1. 见视频