烤冷面我的最爱,一直都是烤着吃,这次放培根和菜炒着吃,超级好吃,香辣美味,做法也简单
用料
东北烤冷面 | 2张 |
鸡蛋 | 1个 |
培根 | 5片 |
洋葱碎 | 适量 |
胡萝卜 | 小半根 |
青椒 | 半个 |
味好美麻辣锅风味底料 | 20克 |
蚝油 | 1勺 |
红烧酱油 | 1勺 |
水 | 适量 |
熟白芝麻 | 适量 |
香辣培根炒东北烤冷面的做法
冷面切小片,青椒和洋葱切丁,胡萝卜切片,培根切片
鸡蛋打散,锅里放油炒熟,盛出备用
锅里放少量油,放菜炒2分钟
放培根炒2分钟
放入冷面翻炒均匀后倒入味好美麻辣锅底料,翻炒均匀
放适量清水,放蚝油,红烧酱油,炒至水收干
放入鸡蛋翻炒均匀,关火
盛出撒点白芝麻
开吃啦
香辣美味
小贴士
1⃣️喜欢大蒜的可以放点蒜末和香菜碎
2⃣️不需要放盐
3⃣️配菜可以放自己喜欢的