家常超好吃的东北烤冷面做法，超好吃的东北烤冷面食谱与做法

用料  

超好吃的东北烤冷面的做法  

1. 配制酱料:蒜蓉辣酱+甜面酱+水 1:1:1混合
   糖醋水:醋+糖+水1:1加半碗水
   切洋葱香菜，打鸡蛋，切碎火腿肠和金针菇
   

2. 火腿肠炸一下再切碎
   1.下烤冷面，翻过热面，倒入鸡蛋翻面，盛出
   2.切碎烤冷面，混合肠金针菇一起下锅
   3.倒上酱料，加糖醋水多加，干的话也可加入水让它不要干
   4.翻炒一会儿加入孜然和干辣椒面翻炒
   5.加洋葱香菜炒，出锅