五花肉粉丝包子的做法步骤,五花肉粉丝包子怎么做最好吃

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五花肉粉丝包子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

五花肉
豆豉酱
粉丝
生抽
白菜
面粉
酵母

五花肉粉丝包子的做法  

  1. 粉丝泡水,酵母用水化开后和面发酵

  2. 泡好的粉丝切长段,锅中放水和几大勺生抽,煮开让粉丝上色,捞出粉丝备用

  3. 五花肉切片或者排骨切段提前一晚用豆豉酱腌制,直接下锅炒出油脂,根据个人喜好,可以不用炒熟

  4. 用炒出的油脂炒切块的白菜,加一点盐,炒出水分备用

  5. 包包子,放入笼二次发酵

  6. 水开后上锅蒸50分钟,不要开盖,关火继续20分钟即可