三月不减肥,五月徒伤悲,炎炎夏日即将来临,有什么可以好吃不胖的小零食呢?为了满足想吃又怕胖的姐妹们的需求,做出了这款小零食,在下午饿的时候来一块,幸福感满满,饱腹感十足。而且做法超级简单,一起做起来吧!这个方子可以做10块图片大小的巧克力杏仁燕麦饼,可以根据自己的需求调整量哦!
用料
即食燕麦(免煮) | 60克 |
杏仁 | 30克 |
黑巧克力(57%以上纯可可脂) | 75克 |
蔓越梅 | 15克 |
减脂代餐黑巧燕麦饼的做法
称好好所有的材料,是不是很简单?巧克力我是用的(25克57.7%+45克70.5%),个人不喜欢太甜的,所以综合了一下,如果没有就用一种也可以。
将蔓越梅减小,杏仁切碎,杏仁能去皮的尽量把皮去掉,口感会更好。
将过筛后的燕麦片和杏仁碎、蔓越莓放入烤盘中。
将三者混合均匀,铺平。
烤箱150度预热,烤10分钟,中间可以拿出来炒一下再放进去继续烤。
将巧克力放在大碗里隔温水融化后,将烤好的燕麦片、杏仁,蔓越莓倒入融化好的巧克力中。
将巧克力与燕麦片、杏仁碎和蔓越莓碎混合均匀。
戴上PVC手套将混合均匀的燕麦片用力捏紧成团,一定要用力😏(⚠️⚠️如果温度低难成团可以把装有巧克力混合好燕麦片的碗隔温水保温,巧克力如果凉了不太好捏)再将小团放在油纸上轻轻按平,放晾后取下燕麦饼即可。