因为是第一次上传，没拍到过程的照片📷
一个人吃晚饭🥣虽然没有特别讲究，但是总是很难想到可以煮什么吃🤔既不浪费新鲜的食材🍄，又不会吃不完。
这只是给一个人吃晚饭的肥宅们多一种选择🍚，有不喜欢的材料可以换掉一样是一碟好吃的盖饭😝。
用料
| 鲜香菇 | 4个 |
| 青椒 | 1个 |
| 鸡胸肉 | 半个到1个 |
| 蒜头 | 2掰 |
| 小米椒 | 1根(不吃辣可不加) |
| 米饭 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 油盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
一人食•简易盖饭🍽的做法
鸡胸肉切粒，加油盐酱油生粉胡椒粉腌制5～10分钟（最近迷上了烧烤汁做菜，我加了些烧烤汁，没加酱油）
青椒随意切，鲜香菇切片。
加油放蒜，翻炒鸡胸肉半熟后下香菇青椒，加水盖锅盖。水开后等多两分钟翻炒出锅。
![一人食•简易盖饭🍽的做法步骤图 第2张]( "一人食•简易盖饭🍽的做法步骤图 第2张")
小贴士
小米椒如果加油放蒜时一起放下去会呛鼻‼️建议后放
喜欢吃脆的青椒可以准备出锅时再放
有洋葱的话加上洋葱应该会更好吃😋可惜我每次买了洋葱只用一半放着忘记了也非常可惜