家常手握系列｜🐰萌萌兔馒头做法，手握系列｜🐰萌萌兔馒头食谱与做法

同1⃣️款模具
做多款造型

此配方做6个，大概30g/个

用料  

手握系列｜🐰萌萌兔馒头的做法  

1. 揉面过程可以参考之前发过的教程哦
   
   主体200g白色面团
   绿色：10g白色面团+小麦若叶粉
   橙色：12g白色面团+南瓜粉+红曲粉
   粉色：8g白色面团+仙人掌果粉

2. 取白色面团，擀成面片，厚7mm
   用模具压出主体造型，把圆耳朵切掉
   
   🐰耳朵，用长水滴压出，贴在脑袋顶

3. 胡萝卜🥕
   
   取橙色面团擀面皮，厚3mm
   用棱形模具压出，对半切开，
   稍微调整一下形状
   
   叶子🍃
   绿色面团压面片，3mm，用中号⭐️模具压出，切掉两个角
   
   胡萝卜叶子组合一起，贴在耳朵，和长柄位置

4. 🐰鼻子
   
   取粉色面团擀面皮，厚2mm，用小圆模具按压，贴在脸部中间位置
   
   🐰眼睛
   用球形工具按压，挤入黑色面糊
   

5. 🐰嘴巴
   
   用植物炭黑粉加少量清水，勾线笔勾画出来

6. 腮红
   
   粉色面皮厚度2mm
   用抠圆工具，按压直接贴在眼睛下方两侧
   

7. 造型做好，放入蒸笼发酵。发好以后冷水上锅，大火上汽，转中火蒸12-15分钟。焖1分钟即可取出。

8. 可可爱爱的小兔们