很可爱的八抓鱼，哄孩子的利器
冬天真的很适合做造型馒头
揉了4个颜色
最后甜菜根粉蒸出来的馒头严重褪色
第一次用甜菜根粉，失策失策
用料
| 中筋面粉 | 250克 |
| 牛奶 | 128克 |
| 酵母 | 3克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 食用油 | 7克 |
| 甜菜根粉（可换成红曲粉） | 适量 |
| 紫薯粉 | 适量 |
| 南瓜粉 | 适量 |
| 蝶豆花粉 | 适量 |
| 竹碳粉 | 适量 |
章鱼🐙小馒头的做法
将除了果蔬粉以外的材料全部放在一起揉成一个光滑的面团
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将面团分成四个100g的白面团，将剩下的面团分成两个小的面团
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
取其中一份100g的面团加入适量的甜菜根粉揉均匀
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
依次揉好所有的面团
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
取16g的红色面团揉搓排气
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
切成8等份
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
搓圆，连接成圆形备用
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
取30g红色面团排气揉成圆球放在步骤7上（没有拍图）取2g红色面团揉圆
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
贴在章鱼的脸部，用筷子戳一个洞
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
取黄豆大小的黑色面团
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
贴在嘴巴左上方做成眼球
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
另取少许黑色面团，搓成长条截取一段做成眨眼的眼部
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
取少许的白面团做成如图有神的眼球
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
取2g黄色面团搓圆
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
放在眼睛的后方做成帽子
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
再用少许的白面团搓成长条做成帽沿
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
然后大家就可以各种造型啦
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
也可以做成不同的神情
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
晕了
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第20张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第20张")
开心
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第21张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第21张")
俏皮
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第22张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第22张")
进行发酵，冬天我开烤箱30度，大概发了35min左右，看馒头的状态
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第23张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第23张")
开水上锅蒸15min，闷5min即可
![章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第24张]( "章鱼🐙小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第24张")
小贴士
做造型馒头面一定要揉透，揉到面团呈白色细腻
过程中一定要注意盖上保鲜膜
开水上锅或者冷水上锅蒸制都是可以的
如果发酵差一点就用冷水，因为冷水烧开的过程中也会发酵的
如果发酵刚刚好就用开水上锅蒸制即可