“玉米🌽”馒头的做法步骤,“玉米🌽”馒头怎么做最好吃

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“玉米🌽”馒头的做法步骤图,怎么做好吃

家里剩块南瓜🎃给他变身成玉米🌽~

用料  

“玉米”
普通面粉 250克
南瓜泥 112克
20克
2克
20克
酵母 4克
“玉米须”
普通面粉 80克
抹茶粉 5克
50克
0.5克
15克
酵母 2克

“玉米🌽”馒头的做法  

  1. 南瓜熟倒掉水,捣成南瓜泥,过筛。按材料和好两个基本光滑的面团,盖上保鲜膜让他们冷静一下,醒10分钟,再揉会比较轻松。

    “玉米🌽”馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 分成8个50g左右剂子,擀成舌形卷起来,垫上油纸

    “玉米🌽”馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用切面板按压出花纹,可以深一点但不要切裂

    “玉米🌽”馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用筷子四根夹出形状

    “玉米🌽”馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 我妈说像芒果🥭🤦‍♀️

    “玉米🌽”馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 绿色面团分成16份,大约9g左右,用切面板像剁肉馅儿一样按压出花纹。

    “玉米🌽”馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用点水沾起来

    “玉米🌽”馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 做好的样子还挺可爱,温水发几分钟就好了,因为蒸还会变大

    “玉米🌽”馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 水开后蒸12分钟,闷2分钟

    “玉米🌽”馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 胖得花纹都不见了哈哈哈

    “玉米🌽”馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第11张