凉拌荠荠菜的做法和图解 好吃的凉拌荠荠菜家常做法

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凉拌荠荠菜的做法步骤图,凉拌荠荠菜怎么做好吃

每年春天就有荠荠菜了,旁边的小树林,挖野菜的都比野菜多,昨天邻居阿姨给我我一袋,晚上朋友帮我摘的干干净净的,感恩~

用料  

荠荠菜 500克
一根
辣椒 若干
盐,味精,生抽 适量

凉拌荠荠菜的做法  

  1. 挖回的荠荠菜一定要洗干净,多洗几遍,最好用清水泡一泡。

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  2. 开水焯一下

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  3. 焯完厚,拧干水分,用刀切几下。

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  4. 切葱丝

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  5. 其它材料配成调味汁

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  6. 调料汁浇这焯好的荠荠菜上,拌匀即可食用~

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小贴士

重要的事情说三遍,一定要洗干净,洗干净,干净……