酒杯印的做法和图解 好吃的酒杯印家常做法

地方特色传统小吃，儿时的记忆......

用料  

酒杯印的做法  

1. 清水和糖煮化放凉侍用，花生炒熟放凉，加入椰丝和糖拌均侍用。

2. 两种粉拌匀，慢慢加入放凉的糖水（尽量倒均匀）

3. 加水后的面粉会成团，用手把成团的面粉搓开，搓散的面粉用手抓一把能成团的状态就ok了。

4. 准备一个小酒杯，加入搓散的粉，用手在中间按一个小窝加入馅用粉封口压实，酒杯在台上敲几下，漂亮的酒杯印就出来了。

5. 凉水上锅蒸30分钟。