家常不放一滴油的大鸡排🍗做法,不放一滴油的大鸡排🍗食谱与做法

味美阁 人气:3.18W
不放一滴油的大鸡排🍗的做法步骤图

自从有了这道鸡排
娃从此不再思念肯德基🙃🙃

用料  

新鲜鸡腿🍗 5只
姜片 5片
奥尔良烤翅腌料 50g
蚝油 15g
生抽 10g
20g
黑胡椒 少许

不放一滴油的大鸡排🍗的做法  

  1. 鸡腿🍗从中间剖开剔骨;

    不放一滴油的大鸡排🍗的做法步骤图 第2张
  2. 洗去血水,加入5片姜;

    不放一滴油的大鸡排🍗的做法步骤图 第3张
  3. 加入50g奥尔良烤翅腌料粉,小朋友不吃辣,所以只加了50g;

    不放一滴油的大鸡排🍗的做法步骤图 第4张
  4. 加入20g料酒;

    不放一滴油的大鸡排🍗的做法步骤图 第5张
  5. 加入15g蚝油;

    不放一滴油的大鸡排🍗的做法步骤图 第6张
  6. 加入10g生抽、少许黑胡椒粒;

    不放一滴油的大鸡排🍗的做法步骤图 第7张
  7. 将所有佐料抓匀,给鸡腿做个马杀鸡,盖上保鲜膜,冷藏过夜;

    不放一滴油的大鸡排🍗的做法步骤图 第8张
  8. 取出腌制好的鸡块,吸干多余的水分,两面均匀裹上面包糠;

    不放一滴油的大鸡排🍗的做法步骤图 第9张
  9. 光速会把每个角落里都均匀地裹上面包糠;

    不放一滴油的大鸡排🍗的做法步骤图 第10张
  10. 放入空气炸锅 ,200度14分钟,中途记得拿出翻面;

    不放一滴油的大鸡排🍗的做法步骤图 第11张
  11. 趁热非常好吃;

    不放一滴油的大鸡排🍗的做法步骤图 第12张
  12. 外皮酥脆,里层的鸡肉非常鲜嫩;

    不放一滴油的大鸡排🍗的做法步骤图 第13张

小贴士

腌制好的鸡腿肉可以分成小包放在速冻里,想吃的时候提前拿出来,直接就可以开烤啦🌈🌈

最近更新
猜你喜欢