蕃茄蛋花汤的做法和图解 好吃的蕃茄蛋花汤家常做法

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蕃茄蛋花汤的做法步骤图,蕃茄蛋花汤怎么做好吃

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
适量
小葱(不加也行) 1根

蕃茄蛋花汤的做法  

  1. 蕃茄洗净切片,不用太厚不用太薄

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  2. 起锅热油把番茄倒入,翻炒一分半钟左右

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  3. 加水中火煮5分钟(这里时间要有,不能水沸腾了就加蛋)

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  4. 煮到汤汁有颜色

    加盐、鸡精调味,尝好是适合自己的咸淡

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  5. 两个鸡蛋打散,加入汤中,用筷子搅拌(搅拌速度不用太快)

    蛋液导入后15秒即可关火,不可让蛋液在汤内沸腾

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