家常姜丝花甲(单身屌丝版)做法,姜丝花甲(单身屌丝版)食谱与做法

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姜丝花甲(单身屌丝版)的做法步骤图

秋高气爽,海鲜肥美,这时候特别适合在家里做上几道简单美味的热小炒,下面就介绍一个炒花甲之单身屌丝版,用料简单,新鲜美味!

用料  

一小块
三瓣
辣椒 2个
花甲 依人数定

姜丝花甲(单身屌丝版)的做法  

  1. 首先,把花甲买回来用清水泡洗一下,姜切丝,辣椒蒜切末

  2. 清洗后的花甲沥干水,热锅下油,先把姜蒜辣椒爆炒

  3. 跟着下花甲,一直翻炒,花甲会出水不用理,直到看到花甲一个个张开嘴就行,连盐都不用下,搞定出锅!

    姜丝花甲(单身屌丝版)的做法步骤图 第2张

小贴士

炒花甲之前也可以用水焯一下,缩短炒的时间