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我以往做的油爆虾都是用120度做的,今天尝试了用高温160度做,虾壳很脆很香
用料
高温油爆虾(T6用户)的做法
在食谱里找到高温菜“榄菜四季豆”点开始烹饪
葱,姜,油放进去,2分钟/120度/小勺爆香
虾倒进去,所有调料放进去
到这一步后,就开启高温模式了,全程打开量杯盖
高温虾非常香的