>
红烧面筋塞肉,我比较喜欢用小的油面筋,因为烧的时候入味,油面筋也是无锡特产,里面塞肉,满满的一包肉。
用料
家常菜—红烧面筋塞肉的做法
做法:1:面筋摆入锅中,放入黄酒、酱油、生姜、糖,加水没过面筋,开大火煮。
2.煮沸后继续大火。3.稍微收汁后改小火继续烧。
4.开盖翻炒,改大火,放入鸡精(按个人口味选择添加),盖上锅盖继续闷。
5.加入香葱,关火。#家常菜# #年夜饭#