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米饭杀手——泡椒菜干。 配米饭 简直可以吃三碗饭了
用料
米饭杀手——泡椒菜干的做法
菜干煮十分钟左右,挤干水分,热油,油要多,最好是混合油(植物油加动物油),加泡椒泡姜碎快炒,加葱花,适量加盐。菜干用来炒回锅肉蒸烧白也是极好。