皮蛋肉末豆腐汤的做法步骤,皮蛋肉末豆腐汤怎么做最好吃

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皮蛋肉末豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃

我一直认为皮蛋豆腐是最佳搭配,不信你试试。

用料  

豆腐 1块
皮蛋 1个
肉末 少许
少许根

皮蛋肉末豆腐汤的做法  

  1. 肉剁成末,葱切末,盐卤豆腐切块,如图,豆腐是老豆腐,但要买嫩点的老豆腐,嫩点的口感好。

    皮蛋肉末豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅烧热,下油,等油温上来倒入肉末葱一起翻炒片刻

    皮蛋肉末豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 下豆腐,刚才豆腐切太大了,我用铲子把大的都切成两块,翻炒,加盐,,(喜欢口味重点的可以加美味鲜),翻炒片刻

    皮蛋肉末豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 水煮

    皮蛋肉末豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用煮豆腐的空档赶快剥,切皮蛋

    皮蛋肉末豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 水开后炖几分钟加皮蛋

    皮蛋肉末豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 水开后加葱花

    皮蛋肉末豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 出锅

    皮蛋肉末豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 来个豆腐特写,这种豆腐表面粗糙,容易入味,口感好,豆香味浓郁

    皮蛋肉末豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第10张