咸鸭蛋烧豆腐的做法步骤,咸鸭蛋烧豆腐怎么做最好吃

从下厨房一个博主那看来的，好吃方便做啊。

用料  

咸鸭蛋烧豆腐的做法  

1. 嫩豆腐从盒中取出，切块，水开后焯水，捞出备用。

2. 咸鸭蛋切碎，也可以加火腿肠，同样切碎

3. 热锅凉油，加入鸭蛋碎和火腿肠翻炒一会，加水等水开放入豆腐块煮一小会。

4. 加水淀粉，轻轻搅拌出锅，撒葱花即可。

小贴士

嫩豆腐要轻拿轻放轻翻炒(｀・ω・´)
咸鸭蛋的咸度已够，所以我没有加盐，可以根据自己口味调节。