家常君之配方蔓越莓饼干做法，君之配方蔓越莓饼干食谱与做法

这个配方是女儿经常做的饼干之一。

用料  

君之配方蔓越莓饼干的做法  

1. 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。

2. 加入鸡蛋液，搅拌均匀。

3. 倒入预先切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。

4. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。

5. 取出面团，用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体，放入冰箱冷冻一个小时至硬。

6. 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。放入165度预热的烤箱，上下火，中层，烤20分钟。

7. 取出。

8. 再来一张。