低糖核桃香蕉蛋糕的做法步骤,低糖核桃香蕉蛋糕怎么做最好吃

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低糖核桃香蕉蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

三能28金盘,非常简单易做的一款蛋糕

用料  

低筋面粉 300克
鸡蛋 4个
苏打 4g
泡打粉 8g
玉米 80g
白砂糖 40g
核桃仁 若干
熟透的香蕉 4根左右(带皮约750g左右)

低糖核桃香蕉蛋糕的做法  

  1. 烤箱开始预热180度,烤盘事先铺好油纸;

  2. 将香蕉压成有点颗粒感的香蕉泥,分别加入鸡蛋、白砂糖、植物油搅拌均匀;

  3. 低筋面粉和苏打粉、泡打粉混合后过筛加入香蕉面糊中用刮刀翻拌均匀,不用过度翻拌,以免起筋性;

  4. 将搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘中,大力震去大气泡,码入核桃仁或任何自己喜欢的坚果;

  5. 放入烤箱中层烤大约35-40分钟,表面上色要及时加盖锡纸,以免烤糊;

  6. 烤完趁热脱模,倒扣在晾网上,撕去油纸晾凉;

  7. 切成自己喜欢的大小享用。

    低糖核桃香蕉蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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