配方完全不含任何糖,油脂含量也非常的低
所以很健康,放心食用
用料
熟透的香蕉 | 140g |
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1克 |
肉桂粉 | 5克(不喜欢可以不放) |
核桃 | 随意 |
玉米油 | 10克(在意的也可以不放) |
咖啡酒 | 10克(没有就不放) |
无糖低油香蕉核桃蛋糕的做法
香蕉用叉子压成泥,一次加入咖啡酒、玉米油、鸡蛋、肉桂粉搅拌均匀,低筋面粉和泡打粉过筛加入后翻拌好
烤箱预热180度,在搅拌好的蛋黄糊里加入核桃,倒入模具中,中下层烤30分钟即可
烘烤结束立即脱模,晾凉后包盖保鲜膜放入冰箱冷藏1天,这样风味更加