之前的抹茶奶酥吐司深受大家喜欢，就是操作起来比较麻烦，今天来个mini版的，简单易操作，好吃又可爱。
用料
| 面团 | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个（50g以内） |
| 鲜酵母 | 9克（干酵母3克） |
| 黄油 | 25克 |
| 盐 | 2克 |
| 抹茶奶酥馅 | |
| 25g黄油软化，加10g白砂糖打发，加入12g全蛋液搅拌均匀，再加入28g奶粉和4g抹茶粉混合均匀即可 | |
| 表面装饰：杏仁片或椰蓉 |
家常Mini抹茶奶酥小吐司做法，Mini抹茶奶酥小吐司食谱与做法
味美阁
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